武夷红茶金骏眉冲泡全攻略:水温与茶具的完美搭配

发表时间: 2022-10-06 09:16

  如今,喝茶越来越成为人们生活中不可缺少的一部分,是休闲放松的首选。有了好茶,泡茶就显得尤为重要。金骏眉作为武夷最好的红茶,深受大众喜爱,今天就来说说金骏眉茶的泡法。

  金骏眉属红茶,红茶醇厚,品质优良。2005年生产后,迅速引起消费者的关注。品尝金骏眉,要有好的冲泡方法和技巧,具体如下:

  器皿选择:泡茶前选择好茶具。建议选择功夫茶白瓷杯组或透明玻璃,不仅可以享受金骏眉茶优雅的茶香,还可以享受金骏眉芽尖在水中舒展的美丽姿态和晶莹剔透的茶汤。

  水温控制:掌握冲泡红茶的水温非常重要。合适的水温有利于金骏眉茶的香气、味道和丰富内容的浸泡。红茶不能用100摄氏度的沸水冲泡,尤其是用茶芽尖制成的金骏眉,需要等到沸水冷却到80-90摄氏度。

  茶量控制:冲泡金骏眉需要放多少茶?根据个人口味掌握。金骏眉茶干建议放3克即可泡12次以上,浪费太多。

  冲泡技巧:提前加入3克金骏眉毛温热洗茶。为了保护茶芽表面的绒毛,避免茶叶在杯中剧烈滚动,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁注入水,以确保茶汤的清澈美观。

  水质选择:选用含钙镁低的软水,如山泉水、井水、纯净水等,水质新鲜,无色无味,含氧量高。建议不要用自来水,否则会浪费这么优质的好茶。

  金骏眉茶的泡法就是这些,注意点已经说明了。其实泡一壶好茶并不难,只要多练习就能学会。