• 阳春三月,安化松针新茶的珍稀之味
    阳春三月,安化松针新茶的珍稀之味
    益阳工匠安化松针高级技师匡保华告诉记者,今年是我们安化松针建厂以来开园最早,由于市场的需求量比较大,所有的员工都在加班加点,晚上是做到凌晨5点多钟。
  • 春意盎然,2024年“都匀毛尖”茶开启新采摘季!
    春意盎然,2024年“都匀毛尖”茶开启新采摘季!
    春风拂面,绿意盎然,都匀的坪阳村茶圣殿迎来了盛大的开采节。在这个特殊的日子里,张丽芳书记与朱劲松主席等领导莅临现场,共同见证这一绿色盛事。盛典中,荣誉之花绽放。两家企业在生态农业领域耕耘不辍,终获“国家级生态农场”殊荣。
  • 92方砖:干仓陈年老茶的象征,揭示普洱茶的深厚底蕴
    92方砖:干仓陈年老茶的象征,揭示普洱茶的深厚底蕴
    #普洱茶#92方砖有着“末代茶王,兰香典范”的称号,是中老期普洱藏茶市场上的经典名品。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和大家详细聊聊这款传奇茶品。
  • 揭秘红茶的5个鲜为人知的秘密
    揭秘红茶的5个鲜为人知的秘密
    1、红茶并不是“红叶红汤”红茶属于温和的茶类,通过一系列工艺如凋落、揉捻、发酵和干燥等制作而成。红茶在加工过程中会发生氧化反应,生成茶黄素、茶红素和茶褐素。茶黄素呈现鲜亮的黄色,而茶红素为红色。这两种物质的结合产生了红茶特有的橙红色和浓郁的红色茶汤。
  • 毛峰茶:中国著名绿茶的品种和冲泡技巧
    毛峰茶:中国著名绿茶的品种和冲泡技巧
    毛峰茶是一种非常受欢迎的中国绿茶,它产自中国安徽省黄山市。毛峰茶的叶子细嫩、条索紧细,带有细毫,外观呈现出鲜嫩的绿色,香气清新幽雅,口感清爽回甘,非常受茶友们的喜爱。除了安徽黄山市之外,毛峰茶还有其他产地。
  • 普洱茶真的含有5亿霉菌吗?长期饮用是否会导致癌症?
    普洱茶真的含有5亿霉菌吗?长期饮用是否会导致癌症?
    这句话在普洱茶界,流传甚久,茶友把普洱茶奉为琼浆玉液,一喝就离不了,很难再喝别的茶了。这是因为普洱茶具有其它茶叶都无法超越的多样性、丰富度、层次感,能满足不同年龄、口味、体质等的人群。
  • 围炉煮茶的隐患,这些救命知识你了解吗?
    围炉煮茶的隐患,这些救命知识你了解吗?
    到了冬日,浪漫又松弛的围炉煮茶又“火”了!一炉一茶,三两好友,氛围拉满……但在享受温暖茶香的背后,可能隐藏危险。煮茶炉具、煮茶器具怎么选?食材如何正确烘烤?一起来看看@上海市场监管 的科普吧。
  • 如何选购茉莉花茶?掌握这4点,轻松鉴别茶叶品质
    如何选购茉莉花茶?掌握这4点,轻松鉴别茶叶品质
    制茶师傅通过将绿茶与茉莉花制成一种加工茶,让茶香与花香融合后,形成别样的风味,使茶汤中既有茶叶的鲜醇,又有茉莉花的馥郁。
  • 揭秘六安瓜片:究竟属于发酵茶还是非发酵茶?
    揭秘六安瓜片:究竟属于发酵茶还是非发酵茶?
    在辽阔的安徽省六安市大别山脉,隐匿着一种古老而神秘的茶叶——六安瓜片。这是一种未经发酵的绿茶,每一片茶叶都仿佛在讲述着古老的故事。六安瓜片的制作过程充满了匠人的智慧和技艺。采摘时,需选择清晨时分的嫩芽,此时的茶叶饱含着大自然的露水,带着清新的气息。
  • 蒙顶甘露:茶文化深度解析
    蒙顶甘露:茶文化深度解析
    蒙顶甘露蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。