• 张一元与吴裕泰:茉莉花茶的巨头对决,谁更胜一筹?
    张一元与吴裕泰:茉莉花茶的巨头对决,谁更胜一筹?
    这一期,我们评测的是两款重磅级的茶,分别是吴裕泰茉银芽以及张一元茉莉雪毫,都是获得金奖的茶。这两个茶企是茉莉花茶的金字招牌,都是百年老店,张一元始创于1900年,吴裕泰始创于1887年,均属中华老字号,究竟谁更胜一筹呢,PK开始!
  • 古法发酵、阳光晒干、13次窨花,茶界的三大陷阱,一个比一个深,慎入!
    古法发酵、阳光晒干、13次窨花,茶界的三大陷阱,一个比一个深,慎入!
    明代《群芳谱》里,有教人自制茉莉花茶。“每晚采花,取井水半杯,用物架花其上,离水一二分,厚纸密封,次日花既可簪,以水点茶,清香扑鼻,甚妙。”
  • 花茶:饮茶必修课的精华
    花茶:饮茶必修课的精华
    花茶,又称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够散发出香味儿的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等不同种类,其中以茉莉花茶产量最大。
  • 我国关税税目即将更新:白茶、茉莉花茶和手术机器人等新项目
    我国关税税目即将更新:白茶、茉莉花茶和手术机器人等新项目
    新华社北京12月29日电(记者申铖)在新的一年即将来临之际,我国关税税目也将迎来“上新”。根据国务院关税税则委员会29日发布的2023年关税调整方案的公告,我国将适当调整本国子目,增列白茶、茉莉花茶、手术机器人、激光雷达、蔬菜种子等税目。
  • 24节气养生茶单:你知道每个节气应该喝什么茶吗?
    24节气养生茶单:你知道每个节气应该喝什么茶吗?
    1•立春◆宜饮:茉莉花茶立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。
  • 为何茉莉花茶在茶圈中如此不受欢迎?
    为何茉莉花茶在茶圈中如此不受欢迎?
    茉莉花茶的逆袭:从被误解到被追捧的传奇之旅在茶叶的缤纷世界里,茉莉花茶犹如一位低调的贵族,散发着独特而迷人的芬芳。尽管它的香气如此独特,但在茶叶的等级制度中,它却常常被视为“平民”。这种误解源于它的加工工艺和受众群体,但真相远比这更加传奇。茉莉花茶的诞生,是一场大自然的奇妙邂逅。
  • 全面解答关于茉莉花茶的6大疑问!品味“天香”茉莉花茶 | 后院说茶
    全面解答关于茉莉花茶的6大疑问!品味“天香”茉莉花茶 | 后院说茶
    茶类从来都不会低档,再简单的茶类追求高了,都是一种近乎于匠心的追求。好的茉莉花茶那种沁人心脾的清香,让人的精神顿时振奋,让人感觉神清气爽。
  • 茉莉花茶的正确冲泡方法,你掌握了吗?
    茉莉花茶的正确冲泡方法,你掌握了吗?
    茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和窖制,使茶叶吸收花香,茶香与茉莉花香交相融合,既保持了浓郁爽口的茶味,又有仙灵芬芳的花香,是一种再加工茶叶。
  • 茉莉花茶的清香秘诀:如何保持茶饮的持久香气
    茉莉花茶的清香秘诀:如何保持茶饮的持久香气
    如今,茉莉花茶在茶饮的应用里可谓十分广泛,无论是做水果茶、奶茶、纯茶,都有其独特的风味。真正拿来窨茶的,是单瓣茉莉和双瓣茉莉,其中,单瓣茉莉是最佳选择,它的香气内敛柔和,貌不惊人,清幽却持久,不过,单瓣茉莉花茶非常稀有。
  • 八年茶龄的我,为何逐渐对茉莉花茶失去了兴趣?
    八年茶龄的我,为何逐渐对茉莉花茶失去了兴趣?
    不知不觉,喝茶已经进入第八个年头。刚开始喝茶的时候,还蛮喜欢茉莉花茶的。随着喝的茶的品类增多,以及对茶叶文化和茶叶的知识逐渐深入的了解,如今的我,已经不太爱喝茉莉花茶了。你问为什么?
  • 探索‘草圣’八十七人:草字汇全集揭秘
    探索‘草圣’八十七人:草字汇全集揭秘
    该书收有汉章帝以下“草圣”八十七人,包括了汉章帝、唐太宗、宋徽宗等十位帝王,也有历代书法名家如汉代“草圣”张芝。
  • 《李白忆旧游诗草书卷》:黄庭坚的书法艺术炉火纯青
    《李白忆旧游诗草书卷》:黄庭坚的书法艺术炉火纯青
    沈周在诗卷的题跋中说:“山谷书法,晚年大得藏真三昧,此笔力恍惚,出神入鬼,谓之 '草圣'宜焉!此时行乐难再遇,西游因献《长杨赋》。
  • 张一元与吴裕泰:茉莉花茶的巨头对决,谁更胜一筹?
    张一元与吴裕泰:茉莉花茶的巨头对决,谁更胜一筹?
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  • 茉莉花茶的正确冲泡方法,你掌握了吗?
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    茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和窖制,使茶叶吸收花香,茶香与茉莉花香交相融合,既保持了浓郁爽口的茶味,又有仙灵芬芳的花香,是一种再加工茶叶。
  • 为何茉莉花茶在茶圈中如此不受欢迎?
    为何茉莉花茶在茶圈中如此不受欢迎?
    茉莉花茶的逆袭:从被误解到被追捧的传奇之旅在茶叶的缤纷世界里,茉莉花茶犹如一位低调的贵族,散发着独特而迷人的芬芳。尽管它的香气如此独特,但在茶叶的等级制度中,它却常常被视为“平民”。这种误解源于它的加工工艺和受众群体,但真相远比这更加传奇。茉莉花茶的诞生,是一场大自然的奇妙邂逅。
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    虽然这样的资料有一点程式化,但是对于初学者的入门是非常好的学习资料,来一起动动手学学竹子如何画。
  • 林散之当代草圣称号背后的故事
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    如他的小草《十七帖》:​那么谁和张旭经常放一块讨论呢,无疑就是也同样以草书著称,同样也被称为“草圣”的怀素。
  • 宝石知识大全:从入门到精通
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    境外买珠宝注意事项:当前,到南非买钻石,到泰国买红蓝宝,到新加坡买祖母绿,已成我国一些旅客境外游的热衷项目,提醒消费者在境外旅游时谨慎购买珠宝类商品。