普洱茶的药效与毒性：如何科学饮用？

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普洱茶是目前全世界所有茶类中独有特色的一种中国茶，因其保质期久，有药用价值，口感滋味天然醇厚，受到了很多人的推崇。然而，随着普洱茶市场的不断扩大和商业化的发展，越来越多的人对普洱茶的药性和毒性产生了疑虑，不知道如何选择正确的饮用标准。本文将从普洱茶的药性和毒性两个方面出发，为大家介绍如何正确地选择普洱茶。

一、普洱茶的药性

1、选择“陆羽标准”的普洱茶：

普洱茶的药性是指其对人体的保健作用。根据陆羽的标准，普洱茶的药性取决于每一片叶子的品质。好的普洱茶应该是能够温中、化痰、降脂、清热、解毒的。而药性强的普洱茶需要遵循“超过剂量谈药性”的原则，长期饮用，或者根据人性过量饮用不会造成任何伤害。

2、身体逐渐健康：

普洱茶的药性具有渐进性或者急速性，这两种特点的激发需要看人们对普洱茶具体了解到什么程度，一般来说，如果是以泡茶的茶艺手法，适合目前市面所有的亚健康或者慢性病人群，长期饮用才能达到最佳的保健效果。另外，如果我们在遵守饮用“陆羽标准”的注意事项下，该普洱茶会对服药人群增加药性，不会将药性减弱。

3、保质期久，越陈越香：

好的普洱茶不仅有药性，无毒害，而且具有长久的保质期和越陈越香的特点。在满足普洱茶存储的条件下，好的普洱茶的保质期时间会很长，并且随着时空的变化，越来越好，这里的好是指香气，滋味体感等身心感受。

二、普洱茶的毒性

1、科学标准：

普洱茶的毒性主要是指其对人体的有害作用。随着现代科技的发展，人们可以通过科学标准来评估普洱茶的毒性。科学标准包括取样检测、分析化验等，可以对普洱茶中的化学物质进行检测和分析，从而评估其对人体的毒性。人们认为，科学的检测方法对大宗商品可以快速，精准，省时，省力，并且获得可靠的安全性，这其实是错误的。由于科学方法的检测，无法做到“实时”，“无接触”，更无法保证每一片叶子的品质，因此科学标准的普洱茶，存在大量缺陷，这就导致了普洱茶或者各种茶叶只能保证有毒素，不能保证药性的重大缺点，使人们在各类喝茶，服药，饮食中产生更多的毒素，从而使人们的健康受到威胁。

2、科学标准只谈超过剂量谈毒性，不谈药性：

由于科学只说超过剂量谈毒性，不谈药性，所以，在很多环境下，我们入口即是“毒药”，这是我们在生活中，对饮食，服药无法产生药性的主要原因。用心问一下自己，科学只谈超过剂量谈毒性，不谈“超过剂量”谈药性，这科学么？问自己三遍，您会发现自己的认知有惊人地增加，多问，您会发现您的认知会得到前所未有的提升。

3、保质期短，或者产品出来就变质，氧化变质：

普洱茶的保质期取决于原料，工艺，存储环境。由于科学的养分不能保证安全性，所以这些号称有机肥的物质进入茶树后，原料的毒性与不确定性会增加。而在“造茶”方面，由于人工缺失了古时候“看茶做茶”的原理，成品的不安全因素大大增加。由于本小节的两个条件已经无法保证健康，所以，存储环境再好，成品完成后氧化变质，或者出品即变质的情况的概率将是70%以上。而在饮用这样的茶，就像现有绿茶的保质期，过了，将会对身体健康造成难以逆转的伤害。如果成品出厂就是氧化变质，那么我们的身体将不可避免地出现亚健康或者慢性病也就是慢性中毒的情况。

值得注意的是，现今的食品和药品标准普遍偏低，导致了食材品质和口感的下降，同时也导致了亚健康和慢性病患者的增加。这是因为只要遵循科学标准，所有的食品和药品实际上都是同一种现象。

三、如何选择正确的饮用标准：

综上所述，如何选择正确的普洱茶饮用标准？首先，要坚持“陆羽标准”，选择品质好的普洱茶，遵循“超过剂量谈药性”的原则。其次，要向茶商咨询存放条件以及是否有资质演示“陆羽标准”的技术 。最后，要用气色，体检指标，或者体质来验证您喝到的普洱茶是否真正符合陆羽标准。

总之，选择正确的普洱茶饮用标准需要综合考虑普洱茶的药性和毒性。只有选择合适的普洱茶，才能享受到它的健康保健作用。