• 室内围炉煮茶,这些要点你一定要掌握
    室内围炉煮茶,这些要点你一定要掌握
    这两年流行“围炉煮茶”生上炉子热一壶茶烤着红薯坚果滋味别提有多美1月23号杭州萧山区消防救援站也邀请记者一起“围炉煮茶”在救援站里消防员生起炉子热了一壶茶边上准备了一盘花生坚果和桔子红薯记者刚想烤个红薯消防员从后面拿出了一台仪器杭州萧山区消防救援站消防员 徐路盟:这款是消防使用的
  • 西湖龙井茶的正式采摘季节来临
    西湖龙井茶的正式采摘季节来临
    来源:新华社 3月13日,龙井村的茶农在采摘西湖龙井“明前茶”(无人机照片)。当日,经农业、气象等部门多方综合研判,西湖龙井茶“龙井43”品种正式开采,浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农开始采摘西湖龙井“明前茶”。
  • 冬季绿茶禁忌?老茶客揭秘:遵循这3个原则,喝茶更健康
    冬季绿茶禁忌?老茶客揭秘:遵循这3个原则,喝茶更健康
    “冬日寒风中,茶香暖胃腹”,入冬以后随着气温逐渐走低,天气也干燥起来,这个时候及时补水是关键的事,而一些爱喝茶的人,这个季节自然少不了要来上一杯热茶暖身润喉。
  • 铁观音:摇动中的非遗文化,唤醒观音韵
    铁观音:摇动中的非遗文化,唤醒观音韵
    北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
  • 白毫银针新白茶:最佳饮用时间揭秘
    白毫银针新白茶:最佳饮用时间揭秘
    丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》隔三岔五就有茶友来问,新白茶,什么时候喝最好。当然是秋天到年底这一段。得到答案的人又会继续问,那新的白毫银针呢,什么时候喝最好?当然也是下半年喝啊。为什么呢?茶友大多不解其道。“因为......
  • 一年春茶季,云南白茶与福建白茶的对比:如何识别白茶的等级
    一年春茶季,云南白茶与福建白茶的对比:如何识别白茶的等级
    常喝茶的朋友应该都听说过“一年茶、三年药、七年宝”这样的传言,这句话说的就是福建的白茶。但可以肯定的是,白茶如果保存得当,在经过时间的加持、岁月的沉淀,茶叶中的成分缓慢地发生变化,普普通通的白茶滋味也会愈加醇厚。
  • 秋季采摘的普洱茶原料:秋茶
    秋季采摘的普洱茶原料:秋茶
    在立秋至白露之间采摘的茶叶,大体时间节点为每年的十月初到十一月中旬。   秋茶特点:外形茶芽肥硕且全身白毫,也条色微黄叶片轻薄,叶缘锯齿明显,大叶片偏粗老。
  • 茶艺之台:品味生活的美好
    茶艺之台:品味生活的美好
    清代青石四面兽头茶台,品相完好,造型美观,雕刻精美,包浆老辣,源头无毛病。
  • 春茶的魅力,这6大理由让你无法抗拒!
    春茶的魅力,这6大理由让你无法抗拒!
    懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“潘潘”之前喝了一款生普(见下图),跑来问懂茶帝:“这是2015年的茶,麻烦帮看看是老树春茶吗?
  • 如何正确打开茶饼?
    如何正确打开茶饼?
    3.茶匙、茶针是茶席上的物件,但是对于拆茶饼来说,实在是过于脆弱,拆不拆得开不说,万一伤到自己就得不偿失了。