• 白茶煮制全攻略:八个实用小技巧
    白茶煮制全攻略:八个实用小技巧
    丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》天凉好个秋。秋天好像一夜之间就到了,窗外疏影斑驳。早起,明显能感受到空气中的凉意。看万年历,竟要到了二十四节气中的第十六个节气——秋分。秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。
  • 三鹤六堡茶:品味芳华的评测之旅
    三鹤六堡茶:品味芳华的评测之旅
    “六堡茶、三鹤味”,这六个字概括了三鹤六堡茶的特点,“三鹤味”是六堡茶的标杆味道,是最能体现中国六堡茶“红,浓,陈,醇”四个特点的味道,三鹤茶:红而不浑,浓而不苦涩,陈而不变质,醇而有厚度,而且在整个三鹤茶体系中,经典窖藏和木板干仓气息非常明显,这也是三鹤茶走红全国的主要原因。
  • 祁门红茶:探索祁门功夫红茶的魅力
    祁门红茶:探索祁门功夫红茶的魅力
    祁门红茶产自安徽黄山市祁门县,因此得名“祁门功夫红茶”,简称“祁红”。最优质的祁红产自历口、古溪和闪里平里等地。祁红是我国传统工夫红茶中的珍品,已有一百多年的生产历史,在国内外享有盛誉。祁门红茶是我国乃至世界著名的高香工夫红茶。
  • 非遗之美:探寻西湖龙井茶的独特魅力
    非遗之美:探寻西湖龙井茶的独特魅力
    一杯西湖龙井茶,芳香馥郁,在中国人的味觉中已经存在了上千年。这份芳香背后有着怎样的匠心?我们的镜头带您走近一位龙井茶制茶人。
  • 如何选择性价比高的龙井茶?四大品牌雨前龙井深度对比
    如何选择性价比高的龙井茶?四大品牌雨前龙井深度对比
    大家好,今天给大家带来的是实惠龙井的横向评测,四个龙井品牌的雨前茶对比。卢正浩雨前龙井,采摘时间为雨前,产地为钱塘,等级为三级,大品牌这个价位的雨前茶基本都在三级左右。
  • 猴魁茶:猴子采摘的珍品
    猴魁茶:猴子采摘的珍品
    #美食品鉴官##品茶#黄山作为中国名山之一,奇峰秀美,有天下第一奇山之美誉。大家都熟知的迎客松奇景,就显现于黄山。作为一座历史文化名山,黄山更有着多种美丽的传说故事。其中有名的茶叶太平猴魁,传说就因为和猴子颇有渊源而得名。
  • 茶叶的分类与六大茶类的主要代表
  • 夏季饮用老白茶,是否会导致身体过热?
    夏季饮用老白茶,是否会导致身体过热?
    丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》关于吃,自古以来就有一句话:不时不食。翻译过来就是说,所有的食物,不到时候,就不要去吃。一年四季该吃什么,大自然会告诉你。
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  • 祁门红茶:中国名茶的璀璨明珠
    祁门红茶:中国名茶的璀璨明珠
    祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。简单泡法:将水烧至90—95摄氏度,茶具最宜景瓷,投大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。